I grissini di Sisifo

Ingredienti: 500 gr di farina, 250 ml d'acqua, 1 cucchiaino di sale,60/70 gr di burro

1 cubetto di lievito di birra,1/2 tazzina da caffè di olio d'oliva.

Impasta tutti gli ingredienti , forma dei grissini ,(fai delle striscioline come per fare gli gnocchi) aggiungi a piacere rosmarino tritato o semi di sesamo, lascia lievitare sulla teglia con la carta forno fino a quando non raddoppiano di volume. Inforna a 180° per 15/20 minuti (fino a quando non diventano un pò dorati).Sono proprio stuzzicosi con l'affettato o da soli.Buon appetito